07.10.2013, La pubblicità sulla rivista “Bell’Italia”

Tobia Patrone si addentra ogni giorno nelle quercete accompagnato da uno dei suoi tanti cani dal naso esperto, e torna sempre a casa con un bel bottino di tuberi preziosi: il tartufo nero pregiato, oppure gli altri tartufi neri che si cavano nel corso delle stagioni. Rarissimo, ma non impossibile, l’inarrivabile tartufo bianco.

Siamo a 750 metri d’altezza (Nusco, ndr) e in autunno spuntano ottimi funghi: porcini, spesso anche ovuli.

Tutta questa ricchezza boschiva si può acquistare a La Tartufaia della famiglia Patrone o gustare alla tavola del loro agriturismo, dove il conto difficilmente supera i 30 €.

La rivista “Bell’Italia”